Среди множества методов водоочистки всё чаще упоминается очистка воды методом заморозки. Сторонники этого способа утверждают, что при замораживании можно получить кристально чистую воду, якобы близкую по свойствам к природной талой воде. Так ли это на самом деле? Разберемся, насколько эффективна заморозка воды для очистки и может ли она стать полноценной альтернативой современным фильтрам.
В чем суть метода очистки воды заморозкой?
Основной принцип заключается в следующем: при замораживании вода начинает кристаллизоваться, а вредные примеси, соли, тяжелые металлы и загрязнители остаются в незамерзшем остатке. Это объясняется тем, что кристаллизация воды происходит сначала по чистой ее части, а все лишнее отталкивается и концентрируется в оставшейся жидкости. Таким образом, предполагается, что первая порция льда — это и есть чистая вода после заморозки.
Метод относится к категории «очистка воды народными методами», и его популярность во многом связана с простотой выполнения и минимальными затратами. Достаточно лишь морозильной камеры, формы и терпения.
Как правильно очищать воду методом заморозки?
Чтобы процесс был хоть немного эффективен, важно соблюдать определенные этапы:
- Подготовка воды — использовать водопроводную, родниковую или колодезную воду.
- Первая стадия заморозки — заморозить воду примерно на 2/3. Именно эта часть считается пригодной к использованию.
- Удаление незамерзшего остатка — в нем концентрируются примеси, соли, возможно, даже бактерии.
- Растапливание льда — именно полученная талая вода используется для питья.
В народной практике считается, что именно такой способ очистки воды замораживанием позволяет получить воду, близкую по структуре к природной. Однако насколько безопасна такая практика?
Что удаляет заморозка из воды, а что нет?
Замораживание действительно может снизить концентрацию некоторых веществ:
- Частично удаляются: соли жесткости, некоторые тяжелые металлы, взвешенные частицы.
- Практически не удаляются: бактерии, вирусы, нитраты, пестициды, органические соединения.
- Не удаляются вообще: хлор и его производные, фенолы, нефтепродукты.
Иными словами, очистка питьевой воды заморозкой не гарантирует её безопасность. Особенно опасна вода, содержащая микробиологические загрязнения — заморозка их не нейтрализует.
Плюсы и минусы очистки воды заморозкой
Как и у любого метода, у этого есть свои сильные и слабые стороны.
Плюсы:
- Доступность метода. Для того чтобы очистить воду заморозкой, не нужны дорогие устройства или технические знания. Достаточно иметь морозильную камеру и емкость.
- Относительная натуральность. Метод основан на природных процессах: в природе талая вода образуется именно путем замораживания и оттаивания. Считается, что такие свойства талой воды благотворно влияют на организм.
- Улучшение вкуса воды. После замораживания и последующего таяния у воды может исчезнуть привкус хлора или металла, особенно если вода предварительно была отфильтрована.
- Частичное снижение концентрации солей. При правильном выполнении часть солей и загрязнителей действительно остаётся в незамерзшей жидкости. Это может быть полезно для людей, страдающих от заболеваний, связанных с избытком минеральных солей.
- Мягкость полученной воды. Многие отмечают, что талая вода становится мягче на вкус, что делает её приятной для питья и приготовления пищи.
Минусы:
- Нет гарантии полной очистки. Замораживание не устраняет бактерии, вирусы, паразитов и химические соединения. Чистая вода после заморозки может оставаться биологически или химически опасной.
- Трудоёмкость процесса. Полный цикл занимает не менее 6–12 часов: заморозка, отделение льда, растапливание. Это неудобно при необходимости получать воду ежедневно.
- Сложность контроля качества. В домашних условиях невозможно точно определить, насколько вода стала безопасной. Нет приборов, чтобы проверить остаточное содержание примесей после способа очистки воды замораживанием.
- Большие энергозатраты. Частое использование морозильника для замораживания воды увеличивает потребление электроэнергии, что делает метод не таким уж «дешевым» в долгосрочной перспективе.
- Непригодность для сильно загрязненной воды. В случае, если вода содержит много органики, нитратов, тяжелых металлов или нефтепродуктов, метод не только неэффективен, но и опасен. Особенно это актуально для воды из открытых источников или старых водопроводных систем.
- Риск неправильного выполнения. Если перепутать стадии замораживания и использовать первую замерзшую часть, можно получить воду с высокой концентрацией загрязнений, а не наоборот.
Поэтому, несмотря на романтику и «естественность» метода, полагаться на него как на основной способ очистки — рискованно.
Альтернативы: когда заморозки недостаточно
В условиях городской жизни или при использовании водопроводной воды одного замораживания мало. Ни один эксперт не посоветует пить воду, прошедшую только через морозильник, без дополнительной фильтрации. На помощь приходят современные методы водоочистки, которые позволяют получить действительно безопасную и вкусную воду.
Современные системы фильтрации
Системы фильтрации — это надёжное решение, когда речь идет о регулярном потреблении чистой воды. Они устраняют широкий спектр загрязнений, начиная от механических примесей до бактерий и вирусов.
Преимущества:
- высокая степень очистки;
- быстрый результат;
- удобство в использовании;
- экономичность в долгосрочной перспективе.
Обратный осмос
Один из самых надежных методов, применяемых в домашних фильтрах — обратный осмос. Через полупроницаемую мембрану проходит только молекула воды, а всё остальное отфильтровывается. Такой способ удаляет:
- хлор и его соединения;
- бактерии и вирусы;
- нитраты, тяжелые металлы, соли;
- остатки медикаментов, пестициды.
Фильтры с обратным осмосом идеально подходят для использования в городе, где вода может содержать множество скрытых угроз.
Угольные фильтры и ультрафильтрация
Активированный уголь — проверенное средство для удаления хлора, неприятного запаха, органических загрязнителей. В комбинации с ультрафильтрацией можно добиться отличного качества воды без изменения ее вкуса и минерального состава.
Такие фильтры популярны в бытовом использовании: компактные, удобные и эффективные.
Вывод: хоть очистка воды методом заморозки и может дать определенный эффект, она не заменит полноценные системы фильтрации. Особенно если вы заботитесь о здоровье своей семьи. Природные методы — хорошее дополнение, но не основа. Если вас интересует действительно чистая вода, перед тем как очистить воду заморозкой сначала пропустите её через качественный фильтр от Aquanova. Такой подход обеспечит и безопасность, и мягкий вкус свойств талой воды, которые так ценятся.
Написать комментарий