Ecosoft RObust COFFEE фильтр обратного осмоса

Ecosoft RObust COFFEE – это система обратного осмоса, которую чаще всего ставят там, где вода напрямую влияет на вкус напитков. В первую очередь – в кофейнях. Обычная водопроводная вода может «забивать» вкус кофе, давать лишнюю горечь или быстро оставлять накипь в оборудовании. Здесь эта проблема решается комплексно: вода очищается и одновременно подготавливается именно для работы с кофе.

Система убирает из воды хлор, соли жёсткости, запахи, бактерии и прочие примеси, которые мешают нормальной экстракции. При этом после очистки вода не остаётся полностью «пустой» – минерализатор добавляет оптимальное количество кальция и магния, чтобы вкус напитка раскрывался более естественно.

Очистка проходит поэтапно.

• Сначала вода проходит предварительные картриджи, которые задерживают механические загрязнения и часть химических примесей. Затем в работу вступает обратноосмотическая мембрана – именно она выполняет основную глубокую очистку, удаляя растворённые вещества, бактерии и вирусы.
• После мембраны вода проходит минерализацию с специальным картриджем RObust COFFEE. Это важный момент именно для кофейного оборудования, потому что слишком мягкая вода тоже влияет на вкус напитка не лучшим образом.
• На финальном этапе угольный  картридж убирает остаточные запахи и делает вкус воды более ровным.

По производительности RObust COFFEE рассчитан на постоянную нагрузку – до 1890 литров очищенной воды в сутки. Поэтому система подходит не только для небольших кофеен, но и для заведений с активным потоком гостей.

Внутри уже предусмотрена помпа для стабильной работы при разном давлении в водопроводе. На корпусе установлены манометры – по ним удобно контролировать давление и понимать, как работает система в данный момент.

Из того, что обычно нравится владельцам заведений: фильтр не занимает много места, не требует сложного обслуживания и помогает одновременно решить две задачи – улучшить вкус напитков и защитить кофемашину от накипи.

Ecosoft RObust COFFEE – это решение для тех, кому важна стабильность в работе и изысканный вкус напитков каждый день. Система не просто очищает воду, а подготавливает её под задачи кофейного оборудования: убирает всё лишнее и оставляет сбалансированный состав для правильной экстракции кофе.

Теги: Ecosoft