Ecosoft RObust COFFEE фільтр зворотного осмосу

Ecosoft RObust COFFEE – це система зворотного осмосу, яку найчастіше встановлюють там, де вода напряму впливає на смак напоїв. Насамперед – у кав’ярнях. Звичайна водопровідна вода може «забивати» смак кави, давати зайву гіркоту або швидко утворювати накип у обладнанні. Тут ця проблема вирішується комплексно: вода очищується і водночас готується саме для роботи з кавою.

Система прибирає з води хлор, солі жорсткості, запахи, бактерії та інші домішки, які заважають нормальній екстракції. При цьому після очищення вода не залишається повністю «порожньою» – мінералізатор додає оптимальну кількість кальцію та магнію, щоб смак напою розкривався більш природно.

Очищення проходить поетапно.

• Спочатку вода проходить попередні картриджі, які затримують механічні забруднення та частину хімічних домішок. Далі в роботу вступає мембрана зворотного осмосу – саме вона виконує основне глибоке очищення, видаляючи розчинені речовини, бактерії та віруси.
• Після мембрани вода проходить мінералізацію зі спеціальним картриджем RObust COFFEE. Це важливий етап саме для кавового обладнання, тому що занадто «м’яка» вода також впливає на смак напою не найкращим чином.
• На фінальному етапі вугільний картридж прибирає залишкові запахи та робить смак води більш рівним.

За продуктивністю RObust COFFEE розрахований на постійне навантаження – до 1890 літрів очищеної води на добу. Тому система підходить не лише для невеликих кав’ярень, а й для закладів з активним потоком гостей.

Всередині вже передбачена помпа для стабільної роботи при різному тиску у водопроводі. На корпусі встановлені манометри – за ними зручно контролювати тиск і розуміти, як працює система в даний момент.

З того, що зазвичай подобається власникам закладів: фільтр не займає багато місця, не потребує складного обслуговування і допомагає одночасно вирішити дві задачі – покращити смак напоїв і захистити кавомашину від накипу.

Ecosoft RObust COFFEE – це рішення для тих, кому важлива стабільність у роботі та витончений смак напоїв щодня. Система не просто очищає воду, а готує її під задачі кавового обладнання: прибирає все зайве і залишає збалансований склад для правильної екстракції кави.

Теги: Ecosoft